湖口“流芳豆参”再度出山
“流芳豆参”是湖口县流芳乡的特产,该地加工生产豆参有五百余年的历史。据《刘氏族谱》记载明朝末年,“市内商铺百家,商品齐备”,对豆参生产有这样的描述:“产本地,做工精、食便当,当数豆参”、“刘老大豆行推....
“流芳豆参”是湖口县流芳乡的特产,该地加工生产豆参有五百余年的历史。据《刘氏族谱》记载明朝末年,“市内商铺百家,商品齐备”,对豆参生产有这样的描述:“产本地,做工精、食便当,当数豆参”、“刘老大豆行推....
湖口的糍粑---听说现在又有了一个新的糍粑出市了,叫糯米甜糍粑。它的具体做法是:1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质,用末过糯米的冷水浸泡10小时。2、将浸泡好的糯米捞出沥干,放入铺好屉布的笼屉中,大....
美丽的九江是我的出生地,话说九江啊,清水秀,风光旖旎,名胜古迹甚多,旅游资源丰富,自古以来就是游览胜地。它是集名山(庐山)、名江(长江)、名湖(鄱阳湖)于一体的江南文化名城和旅游城市。九江风光甚美,但....
湖口民间,凡是逢年过节、生辰寿筵、定婚成亲、敬神拜佛、丧葬祭祖、做屋上梁、栽田割禾等活动,都会分别做不同种类的粑食,其习俗一直沿袭。湖口粑食的品种繁多,大致可分为糍粑、印粑、柳米粑、发粑、炒米粑、豆粑等六类共20多种。按口味分,有香甜的、爽....
黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾,花期8月,采摘期因品种不同而不同。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒,加....
凤尾鱼是湖口特产之一,呈银白色,体形侧扁,肉薄籽丰,俗称“毛花鱼”。体长仅10厘米。每年深秋,大量凤尾鱼群由长江洄游至鄱阳湖口入江处产卵,从而形成鱼汛。凤尾鱼体型较小,体长且侧扁,向后渐细,颇象一把刀,湖口俗称“毛花鱼”,属名贵的经济鱼类,....